2. Marinasi selama 1-2 jam. Marinasi merupakan tahap terpenting saat membuat hidangan daging. Untuk membuat sate maranggi, marinasi daging selama 1-2 jam agar daging empuk dan bumbu meresap. Marinasi daging menggunakan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, air asam jawa, kecap, gula merah, garam, merica
sate • Sambal kecap • daging kambing muda yang sudah dibersihkan dan dilumuri perasanjeruk nipis. Iris daging namun jangan terlalu tebal atau tipis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit • lengkuas. 4 jam 30 menit (termasuk waktu marinasi) 2-4 orang. Farhah. Sambal Kecap. Goreng sebentar bawang putih, cabai, dan merica, haluskan. Campur dengan kecap manis, aduk rata. Acar Tomat: Campur semua bahan acar tomat, aduk rata dan korek. Sajikan sate bersama acar tomat dan sambal kecap. Namun, cara membakar sate yang salah akan membuat daging gosong dan pahit. Halaman all. Cara membakar sate terlihat mudah. Namun, cara membakar sate yang salah akan membuat daging gosong dan pahit. Halaman all. Sajikan dengan Sambal Kecap. Resep. 11/12/2023, 20:05 WIB. Resep Bubur Tahu Buncis untuk Makan Siang Buah Hati . Resep. Sate Ayam Maranggi dengan Cocolan Sambal Kecap Manis Pedas. Hari sate sedunia, saya menggunakan daging ayam untuk diolah jadi sate ayam maranggi. Ini kali pertama saya membuat sate maranggi menggunakan daging ayam, yang biasanya menggunakan daging sapi.550 g daging sapi tanpa lemak, potong dadu 4 sdm Bango Kecap Manis 3 lembar daun pepaya 2 sdm minyak, untuk menumis Bumbu halus 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 2
2LEk.